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【MINO DONBURI POPUP】

date. 2023/06/06

皆さま、いつもアクタス二子玉川店をご利用下さり、ありがとうございます。

今回のBLOGは、現在アクタス二子玉川店で開催中のMINO DONBURI POPUP をご紹介いたします。

 

スクリーンショット (10)

MINO DONBURI POPUP

開催期間:5/27(土)~7/9  (日)

開催場所:アクタス二子玉川店内

 

丼、どんぶり、DONBURI。“どんぶり”はうつわの名前であるとともに、美味しい料理の名前でもあります。

美味しい食卓を演出するうつわを、美濃焼の作り手と共にご紹介いたします。

まず美濃焼きとは、岐阜県の多治見市・土岐市・瑞浪市・可児市で作られる1300年の歴史がある焼物です。

地域によって別の器を焼く、「分業制」がとられており、今回ご紹介するどんぶりは「土岐市駄知町」が担っていました。

駄知町は今でもどんぶり生産数日本1を誇る生産地です。

 

今回は是非お勧めしたいどんぶりと活用方法をご紹介いたします!

■軽量 しのぎそりどんぶり(M,L)


こちらのどんぶりは軽さが特徴。食洗器、電子レンジ対応もうれしいところ。

こちらはぜひラーメンで使って頂きたいです。

 

■丸どんぶり 粉引 串紋

丸どんぶり 粉引 串紋 盛付
作り手の温かみを感じるどんぶり。

大量生産では生み出せない、味わいを感じてください。

こちらは心も体も温まるうどんでどうぞ!

 

■麵どんぶり 紬 樹皮織部

麺どんぶり 紬 樹皮織部 盛付
広くて浅く収まりが良いどんぶり。

暑くなる季節、冷たいうどんやそばが合いそうです。

 

まだまだご紹介したいどんぶりがございますが、

ぜひ実際に見て触って、美濃焼きの伝統と歴史を感じてください。

美濃焼き 売場

 

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