皆さま、いつもアクタス二子玉川店をご利用下さり、ありがとうございます。

今回のBLOGは、現在アクタス二子玉川店で開催中のMINO DONBURI POPUP をご紹介いたします。

 



MINO DONBURI POPUP

開催期間：5/27（土）～7/9  (日)

開催場所：アクタス二子玉川店内

 

丼、どんぶり、DONBURI。“どんぶり”はうつわの名前であるとともに、美味しい料理の名前でもあります。

美味しい食卓を演出するうつわを、美濃焼の作り手と共にご紹介いたします。

まず美濃焼きとは、岐阜県の多治見市・土岐市・瑞浪市・可児市で作られる1300年の歴史がある焼物です。

地域によって別の器を焼く、「分業制」がとられており、今回ご紹介するどんぶりは「土岐市駄知町」が担っていました。

駄知町は今でもどんぶり生産数日本１を誇る生産地です。

 

今回は是非お勧めしたいどんぶりと活用方法をご紹介いたします！

■軽量　しのぎそりどんぶり（M，L）


こちらのどんぶりは軽さが特徴。食洗器、電子レンジ対応もうれしいところ。

こちらはぜひラーメンで使って頂きたいです。

 

■丸どんぶり　粉引　串紋


作り手の温かみを感じるどんぶり。

大量生産では生み出せない、味わいを感じてください。

こちらは心も体も温まるうどんでどうぞ！

 

■麵どんぶり　紬　樹皮織部

広くて浅く収まりが良いどんぶり。

暑くなる季節、冷たいうどんやそばが合いそうです。

 

まだまだご紹介したいどんぶりがございますが、

ぜひ実際に見て触って、美濃焼きの伝統と歴史を感じてください。



 

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